Cuisiner dans votre cuisine fidèle à la nourriture

De la cuisine au design, de plus en plus de gens redécouvrent le confort de leur propre cuisine. Pour répondre à cette demande, nous avons fait appel à Mark Bittman, auteur de livres de cuisine à succès et animateur de True to Food TM Films, et à Nick Ritchie, chef exécutif de SKS, pour recevoir certains de nos décorateurs d'intérieur préférés dans une série culinaire unique, parfaitement adaptée à la période actuelle.

Cuisiner dans votre cuisine fidèle à la nourriture

De la cuisine au design, de plus en plus de gens redécouvrent le confort de leur propre cuisine. Pour répondre à cette demande, nous avons fait appel à Mark Bittman, auteur de livres de cuisine à succès et animateur de True to Food TM Films, et à Nick Ritchie, chef exécutif de SKS, pour recevoir certains de nos décorateurs d'intérieur préférés dans une série culinaire unique, parfaitement adaptée à la période actuelle.

Chef Nick
Mark Bittman

TRUITE SOUS VIDE ET ŒUFS POCHÉS SUR POLENTA

Robert et Jason August

Père et fils à l'origine de la Maison Concept 2020 « House Beautiful Whole Home », Robert et Jason August se joignent à nous pour tester l'incroyable cuisine de la maison. Fidèles à la philosophie « de la ferme à la table », Mark Bittman et le chef Nick accompagnent Jason dans la préparation d'un petit-déjeuner composé de truite sous vide et d'œufs pochés sur polenta, tous produits localement, dans la région de South Denver.

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Sous Vide Trout & Poached Eggs

TRUITE SOUS VIDE ET ŒUFS POCHÉS SUR POLENTA

Robert et Jason August

Père et fils à l'origine de la Maison Concept 2020 « House Beautiful Whole Home », Robert et Jason August se joignent à nous pour tester l'incroyable cuisine de la maison. Fidèles à la philosophie « de la ferme à la table », Mark Bittman et le chef Nick accompagnent Jason dans la préparation d'un petit-déjeuner composé de truite sous vide et d'œufs pochés sur polenta, tous produits localement, dans la région de South Denver.

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Sous Vide Trout & Poached Eggs

TRUITE SOUS VIDE ET ŒUFS POCHÉS SUR POLENTA

Robert et Jason August

Père et fils à l'origine de la Maison Concept 2020 « House Beautiful Whole Home », Robert et Jason August se joignent à nous pour tester l'incroyable cuisine de la maison. Fidèles à la philosophie « de la ferme à la table », Mark Bittman et le chef Nick accompagnent Jason dans la préparation d'un petit-déjeuner composé de truite sous vide et d'œufs pochés sur polenta, tous produits localement, dans la région de South Denver.

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Sous Vide Trout & Poached Eggs

Épisode 5

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Jason à travers une recette de truite sous vide et d'œufs pochés sur polenta.

Épisode 5

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Jason à travers une recette de truite sous vide et d'œufs pochés sur polenta.

ROSTI DE POMMES DE TERRE ET QUICHE SANS CROÛTE

Dorothy Macik

Être maman, gérer une entreprise de décoration intérieure et avoir un mari entrepreneur a ses avantages, mais déjeuner ensemble n'en fait pas partie. C'est pourquoi Dorothy Macik privilégie le brunch familial chaque dimanche. Pour l'aider, Mark Bittman et le chef Nick rejoignent Dorothy dans sa cuisine maison pour lui faire découvrir un délicieux rösti de patates et une quiche sans croûte qui feront de cette journée un moment inoubliable. 

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Crustless Cheese Quiche

ROSTI DE POMMES DE TERRE ET QUICHE SANS CROÛTE

Dorothy Macik

Être maman, gérer une entreprise de décoration intérieure et avoir un mari entrepreneur a ses avantages, mais déjeuner ensemble n'en fait pas partie. C'est pourquoi Dorothy Macik privilégie le brunch familial chaque dimanche. Pour l'aider, Mark Bittman et le chef Nick rejoignent Dorothy dans sa cuisine maison pour lui faire découvrir un délicieux rösti de patates et une quiche sans croûte qui feront de cette journée un moment inoubliable. 

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Crustless Cheese Quiche

ROSTI DE POMMES DE TERRE ET QUICHE SANS CROÛTE

Dorothy Macik

Être maman, gérer une entreprise de décoration intérieure et avoir un mari entrepreneur a ses avantages, mais déjeuner ensemble n'en fait pas partie. C'est pourquoi Dorothy Macik privilégie le brunch familial chaque dimanche. Pour l'aider, Mark Bittman et le chef Nick rejoignent Dorothy dans sa cuisine maison pour lui faire découvrir un délicieux rösti de patates et une quiche sans croûte qui feront de cette journée un moment inoubliable. 

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Crustless Cheese Quiche

Épisode 4

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Dorothy à travers une recette de rösti de pommes de terre et de quiche sans croûte.

Épisode 4

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Dorothy à travers une recette de rösti de pommes de terre et de quiche sans croûte.

POULET RÔTI AUX POMMES DE TERRE NOUVELLES

Emily Brannelly

Gérer sa propre entreprise de design tout en élevant deux jeunes enfants n'est pas une mince affaire. Pour leur donner un coup de main du mieux qu'ils peuvent, Mark Bittman et le chef Nick rendent visite à Emily dans sa cuisine maison pour lui montrer son premier poulet rôti aux pommes de terre nouvelles. Et pour que les enfants aient bien leurs légumes, ils préparent aussi un délicieux accompagnement de carottes glacées sous vide.

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Roast Chicken with New Potatoes

POULET RÔTI AUX POMMES DE TERRE NOUVELLES

Emily Brannelly

Gérer sa propre entreprise de design tout en élevant deux jeunes enfants n'est pas une mince affaire. Pour leur donner un coup de main du mieux qu'ils peuvent, Mark Bittman et le chef Nick rendent visite à Emily dans sa cuisine maison pour lui montrer son premier poulet rôti aux pommes de terre nouvelles. Et pour que les enfants aient bien leurs légumes, ils préparent aussi un délicieux accompagnement de carottes glacées sous vide.

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Roast Chicken with New Potatoes

POULET RÔTI AUX POMMES DE TERRE NOUVELLES

Emily Brannelly

Gérer sa propre entreprise de design tout en élevant deux jeunes enfants n'est pas une mince affaire. Pour leur donner un coup de main du mieux qu'ils peuvent, Mark Bittman et le chef Nick rendent visite à Emily dans sa cuisine maison pour lui montrer son premier poulet rôti aux pommes de terre nouvelles. Et pour que les enfants aient bien leurs légumes, ils préparent aussi un délicieux accompagnement de carottes glacées sous vide.

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Roast Chicken with New Potatoes

Épisode 3

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Emily à travers une recette de poulet rôti aux pommes de terre nouvelles. 

Épisode 3

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Emily à travers une recette de poulet rôti aux pommes de terre nouvelles. 

PHO AUX CHAMPIGNONS MIXTES

Anna-Marie Claassen

Mère d'un jeune végétarien converti, Anna-Marie se retrouve en terrain inconnu en cuisine. Mark Bittman et le chef Nick la rejoignent dans sa cuisine conçue par ses soins pour préparer un délicieux pho aux champignons sur sa nouvelle cuisinière à induction de 122 cm.

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Mixed Mushroom Pho

PHO AUX CHAMPIGNONS MIXTES

Anna-Marie Claassen

Mère d'un jeune végétarien converti, Anna-Marie se retrouve en terrain inconnu en cuisine. Mark Bittman et le chef Nick la rejoignent dans sa cuisine conçue par ses soins pour préparer un délicieux pho aux champignons sur sa nouvelle cuisinière à induction de 122 cm.

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Mixed Mushroom Pho

PHO AUX CHAMPIGNONS MIXTES

Anna-Marie Claassen

Mère d'un jeune végétarien converti, Anna-Marie se retrouve en terrain inconnu en cuisine. Mark Bittman et le chef Nick la rejoignent dans sa cuisine conçue par ses soins pour préparer un délicieux pho aux champignons sur sa nouvelle cuisinière à induction de 122 cm.

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Mixed Mushroom Pho

Épisode 2

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Anna-Marie à travers une recette de Pho aux champignons mélangés. 

Épisode 2

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Anna-Marie à travers une recette de Pho aux champignons mélangés. 

POISSON AUX HERBES

Linda Engler

Linda Engler, décoratrice d'intérieur et mère au foyer, et son mari Dave aiment retrouver les grands repas dans la cuisine qu'elle a elle-même conçue. Pour ce faire, Mark Bittman et le chef Nick leur présentent un poisson aux herbes accompagné d'une salade de tomates et de melon d'eau, des recettes de Mark qui correspondent parfaitement à leurs goûts raffinés, et mettent à profit leur nouvelle cuisinière de 91 cm avec plaque de cuisson et four vapeur.

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Herb-Seasoned Fish

POISSON AUX HERBES

Linda Engler

Linda Engler, décoratrice d'intérieur et mère au foyer, et son mari Dave aiment retrouver les grands repas dans la cuisine qu'elle a elle-même conçue. Pour ce faire, Mark Bittman et le chef Nick leur présentent un poisson aux herbes accompagné d'une salade de tomates et de melon d'eau, des recettes de Mark qui correspondent parfaitement à leurs goûts raffinés, et mettent à profit leur nouvelle cuisinière de 91 cm avec plaque de cuisson et four vapeur.

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Herb-Seasoned Fish

POISSON AUX HERBES

Linda Engler

Linda Engler, décoratrice d'intérieur et mère au foyer, et son mari Dave aiment retrouver les grands repas dans la cuisine qu'elle a elle-même conçue. Pour ce faire, Mark Bittman et le chef Nick leur présentent un poisson aux herbes accompagné d'une salade de tomates et de melon d'eau, des recettes de Mark qui correspondent parfaitement à leurs goûts raffinés, et mettent à profit leur nouvelle cuisinière de 91 cm avec plaque de cuisson et four vapeur.

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Herb-Seasoned Fish

Épisode 1

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Linda à travers une recette de salade de poisson assaisonné aux herbes et de pastèque aux tomates. 

Épisode 1

Regardez Mark Bittman et le chef Nick Ritchie guider Linda à travers une recette de salade de poisson assaisonné aux herbes et de pastèque aux tomates. 

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