Cocktail Carmen Miranda
Ingrédients
Bouteille de 750 ml de bourbon
4 bananes bien mûres
2 bâtons de cannelle
½ noix de muscade entière, râpée
1 C d'eau chaude
1 tasse de sucre demerara
Sel, au goût
Une pincée d'amertume à l'orange
Une pincée de bitter Angostura
Méthode
Dissoudre le sucre dans l'eau chaude, puis laisser refroidir.
Pelez les bananes et coupez-les en deux.
Sceller tous les ingrédients sauf les amers dans un sac sous vide et cuire pendant 2 heures à 165 °F (73,8 °C).
Laisser refroidir dans un bain froid ou au frigo toute la nuit.
Filtrer au tamis ou dans une étamine. Embouteiller et conserver au frigo jusqu'à utilisation.
Pour préparer un cocktail individuel, mélangez 6 cuillères à soupe de bourbon à la banane avec des amers, remuez et filtrez sur un gros glaçon dans un verre à whisky.
Pour d'autres recettes comme celle-ci, visitez Sous Vide Magazine .
Pour d'autres recettes comme celle-ci, visitez Sous Vide Magazine .
Soyez le premier à connaître les derniers produits et offres de SKS le Canada
Contactez-nous
Qu'il s'agisse d'enregistrer vos produits, de programmer l'entretien ou de donner de simples conseils, un représentant du service après-vente est là pour vous aider.
ATTENTION AUX CONSOMMATEURS DU QUÉBEC
LG Électronique Canada s’engage à vous aider à tirer le meilleur parti de vos produits LG. Veuillez consulter les détails ci-dessous pour en savoir plus sur la disponibilité des pièces de rechange, les services de réparation et le soutien pour l’entretien de vos produits.
Pièces de rechange. LG s’engage à soutenir ses produits et fait tout son possible pour que ceux-ci puissent être entretenus et réparés lorsque nécessaire. Vous pouvez consulter le catalogue des pièces et services offerts à l’adresse suivante : https://www.lg.com/ca_fr/soutien/ . Veuillez toutefois noter que la disponibilité de certaines pièces peut varier. LG ne peut garantir la disponibilité de pièces spécifiques et se réserve le droit de modifier cette disponibilité sans préavis.
Services de réparation. LG est là pour vous aider à maintenir vos produits en bon état de fonctionnement. Nos techniciens du Service mobile direct et nos centres de service autorisés sont présents partout au Canada et prêts à vous assister pour vos besoins de réparation. Veuillez toutefois noter que la disponibilité des services de réparation peut varier selon la région et d’autres facteurs. LG ne peut garantir la disponibilité des services de réparation et décline toute garantie, assurance ou obligation à cet égard. Pour planifier une demande de service, veuillez visiter : https://www.lg.com/ca_fr/soutien/soutien-aux-produits/demande-de-reparation/
Renseignements sur l’entretien ou la réparation. LG met à disposition des renseignements sur l’entretien et/ou la réparation de la plupart de ses produits. Veuillez toutefois noter que la disponibilité des renseignements ou des instructions d’entretien peut varier au fil du temps. LG ne peut garantir que ces informations seront disponibles en tout temps et décline toute garantie, assurance ou obligation à cet égard. Pour accéder à nos outils et ressources de soutien, veuillez visiter : https://www.lg.com/ca_fr/soutien/